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Monschau ;美丽古镇与童话圣诞

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发表于 2013-12-16 19:55:42 |显示全部楼层



        一年一度的圣诞市场又来到了德国的城镇乡村,为北半球特有的阴湿萧瑟之冬,抹上了欢乐热闹﹑温馨祥和的色彩。
        从降临节(圣诞节前四周周末)开始的圣诞市场是德国人发明的。虽然后来被西方很多国家所效仿,且很多地方直接保留着“Weihnachtsmarkt ” 德语原创名,但是最美丽最具人气的圣诞市场,依然当数德国。像德国最古老的德累斯顿﹑纽伦堡圣诞市场,最热闹的科隆﹑法兰克福圣诞市场等等,已经不仅仅是圣诞节的“庙会”,而早已成为当地冬季一大特色景观,吸引着人们专程到此一游了。然而,真正懂得享受原汁原味古典之美的人们,最向往的还是那些古色古香的小镇上的传统圣诞市场。   
        德国西部与卢森堡﹑比利时﹑荷兰接壤处的Eifel国家自然公园,以其丰富的地理资源﹑独特的自然景观﹑传统的民俗风情,成为相邻而居的四国民众共同喜爱的旅游度假胜地。那里不仅延绵群山下湖碧水清﹑原始森林中溪泉叮咚,那里还有神秘的原始沼泽地,还有远古火山喷发堆积的火山石﹑富含矿物质的地下温泉,及众多被誉为“Eifel之眼”的火山湖。在珍珠般散落于Eifel这片广袤原野上的众多小镇中,Monschau可谓是最为耀眼的一个。朋友岩子曾把中世纪古镇Monschau的辉煌与没落﹑历史与今天,写进了由16位作者共同创作的《小镇德国》书中,并柔情似水地将它译名为“梦莎”。
         幽静的 Monschau属于我最钟情的有山有水有古堡那类古镇,每次走进它,都会于时光停滞﹑一成不变中,滋渗出新的发现新的感受。2010年筹办《华商报》第一届读者·作者·编者联谊会时,我们毫不犹豫地将它纳为活动地点,它太适合闲着没事爱舞文弄墨的酸酸的“文学中青年”了。相信那清晨闻鸟鸣﹑凭栏阅古屋的山上古堡青年旅馆聚会,一定会在当年的与会者心中系上千千结。


桁架老屋下小桥流水是Monschau最经典风景


         葱郁峡谷中的Monschau古镇一年四季魅力十足,即使万物萧索的冬季,以其纯朴﹑乡土为特点的Monschau传统圣诞市场,仍然吸引着无数满揣怀旧情感的游人纷沓而至,甚至成为一条远近闻名的专项大巴旅游线路。
        与大多圣诞市场不同,Monschau圣诞市场只在降临节的4个周末三天开放。121日,今年的第一个降临节周日,老公和我慕名奔了Monschau150公里的路程加之不时撞上路边美景,到达Monschau时小镇有限的停车场已车满为患,我们只好沿着指示牌开到几公里外的地方泊车,然后再乘每20分钟一趟专门的圣诞公交车进入小镇。
        顺着高低错落的窄小街巷,踩着鹅卵石小路,走进傍着谷底潺潺溪流Rur河﹑依着山坡起伏而建的Monschau古镇,无论是小店铺子还是居户人家,尖尖灰瓦顶下﹑木格格门窗前,点缀着最原始的圣诞小饰物绿柏枝﹑红绸结﹑彩晶球,土土的乡村圣诞气息扑面而来。
        阵阵香味和欢声笑语引诱着我们不由自主地先奔向了镇中心古色古香的圣诞市场。由最美丽的桁架老屋下的小桥流水﹑塔楼高耸的巴洛克教堂围成的中世纪小广场上,围绕着高大的圣诞树﹑一幢幢迷人的圣诞小木屋,来自各个国家地区﹑操着各种语言口音的游客们,喝着热乎乎的红葡萄烧酒(Glühwein),品尝着圣诞传统小食品姜饼,或烤肠薰芥末。不管在德国哪个城市,这都是圣诞市场最基本的科目,如果你没进行这一项,就算逛一整天,你也是个局外人。
        不同与其它地方,Monschau圣诞市场不是一个广场几条街道,而且整个小镇。小镇的商家店铺全都是圣诞市场,家家开门经营,无论是手工制作木头玩具坊﹑还是圣诞装饰品店,或者当地传统特产铺子,当然更包括老字号的咖啡店﹑饭店酒家,家家精心装饰,热情待客,处处洋溢着浓浓的圣诞节色彩,“让倘徉大街小巷寻梦的游人们得以温馨舒坦的身心享受”(这是莱茵邮报的赞誉)。


Monschau圣诞市场带给人怀古的温馨享受


        历史上Monschau曾因辉煌的纺织业而富甲一方,19世纪工业大革命机械化的兴起使这里的家族制造工坊无可奈何地走向衰落消亡。如今只有几家小店铺还在经营着传统的台布桌垫之类。其中一家小店(这小店可真小啊,进去45个人就转不开身),四面八方见缝插针地挂满了小针织布品。最可爱的是门口那个摆着餐巾的小篮子,那些用彩带系住的质地精良﹑做工讲究﹑绣着稚气拙笨的小动物图案的棉布餐巾,让我每次来逛到这里都无法挪开脚步,忍不住要蹲过去欣赏,直到买下两条才心满意足。店家女主人太会做生意了,有几个女人能拒绝这童话般的小篮子呢。
        在一条小巷子的尽头,有家非常有名的家族芥末酱磨坊“Historische Senfmühle Monschau”。自1897年开号起,几代主人一直沿用着沉重的大石磨,传承着古老的调剂方式,手工制作家传芥末酱。现在的店主人老先生毫不理会工业自动化,固守着祖传秘方同时不断尝试发明新口味,使家族芥末产品名声远扬。真是酒香不怕巷子深,慕名而来的各国客人都要找到这个偏僻的小店,拎上几罐回家一饱口福。
        店铺柜台上排列着二十几种不同口味的芥末酱陶瓷罐,随意让客人品尝。店家很自信,不怕你尝就怕你不尝!结果我们只尝了三种就义无反顾地买下了三罐。不敢再尝了,再尝哪个都放不下了。德国人很喜欢芥末料理,烤肉烤肠什么的一定要抹上芥末才够味。超市里各种牌子的芥末琳琅满目,价格也非常便宜。但那些自动化生产出来的芥末真的远远无法与这家传统老字号相提并论,尝过你就知道了。这就是人家能够传统胜过现代化,传流至今的法宝。


     名声远扬的老字号传统手工芥末酱作坊店铺


        傍晚时分,是Monschau最美丽的时刻,大街小巷﹑圣诞广场,串串彩灯像星星般闪烁明亮起来,迷人的木头老房子美轮美奂的窗户透出温柔的灯光,圣诞树下响起了传统的圣诞音乐演奏和民间演唱。真是一个神奇的童话世界啊!难怪人们如此赞誉﹕Monschau小镇拥有德国最迷人最温馨最具历史感那类的圣诞市场﹔Monschau的圣诞市场,就是圣诞节!(Monschau圣诞市场网页﹕www.monschau-weihnachtsmarkt.de
        


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